Salon de l'alimentation Halal Porte de Versailles

 

    Tiré du site officiel : 

                                               

"Un marché en progression forte

                              

Le marché des produits alimentaires Halal progresse depuis 1998 de 15% par an.
Au-delà du marché Français, il y a un marché très important : La viande Halal pour l'exportation vers l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient qui représente chaque année 200 000 tonnes de viande et 200 000 tonnes de poulet à l'export." Lire la suite sur le site