Norvège: une centaine de rennes sacrifiés selon le rite halal

Nous avons cru à une intox, mais toute la presse internationale en parle, même Ouest-France.

OSLO, 02 déc 2013 (AFP) - Une centaine de rennes vont bientôt atterrir dans l'assiette de musulmans, en Norvège et dans des contrées aussi éloignées que Dubaï, après avoir été abattus suivant le rite halal, une première dans le pays scandinave.

"C'est la viande la plus savoureuse au monde. Beaucoup de personnes hors de Norvège aimeraient bien y goûter mais ne le peuvent pas" à cause de considérations religieuses, a déclaré à l'AFP Harry Dyrstad, directeur de Vilteksperten, un abattoir spécialisé dans la viande sauvage.

En coopération avec le Conseil islamique de Norvège, une organisation parapluie regroupant de nombreux musulmans vivant dans le royaume nordique, Vilteksperten a abattu 105 rennes selon le rite halal.

Si la méthode est la même --le renne est d'abord assommé avant d'être égorgé et vidé de son sang--, l'abattage se déroule en présence d'un dignitaire religieux qui prononce une bénédiction ("Au nom d'Allah"). Suite de la dépêche AFP 

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